レンジ唐揚げ
え、唐揚げまで？！そう思う方は多いはず。
通常の唐揚げよりも少ない油分で出来るのも嬉しいポイント！
晩酌のおつまみにもう一品、出来立てのレンジ唐揚げが仲間入りです。
レシピ監修: ヤミー (料理研究家)
Recommended Product
Product Size
-
Medium Shallow
-
Large Shallow
-
Medium Deep
-
Large Deep
Ingredients/ 2人分
- 1枚 (300g)鶏肉（もも）
- 大さじ1しょう油 - A
- 大さじ1みりん - A
- 小さじ1おろししょうが - A
- 大さじ2ごま油
- 大さじ2薄力粉
- 大さじ3片栗粉
- 大さじ2パン粉 (細目)
How to Cook
- 鶏肉は4cm角ほどに切ってポリ袋に入れ、A、ごま油、薄力粉の順に揉み込む。
- ディッシュに、片栗粉、パン粉を入れて、混ぜ合わせて、①を加えてまぶす。
- 鶏肉の皮目が下になるようにして、重ならないように並べる。バルブを上に引き上げてからフタをして600Wのレンジで8分間加熱し、そのまま2分間おく。
Points
- お肉がかたくならず、柔らかく仕上がります。
- 半量にしたら16cm 深型ディッシュ向けに。
- 電子レンジは、同じワット数であっても個体差があります。必要に応じて調理時間を調整してください。
