レンジ唐揚げ

レンジ唐揚げ

え、唐揚げまで？！そう思う方は多いはず。
通常の唐揚げよりも少ない油分で出来るのも嬉しいポイント！

晩酌のおつまみにもう一品、出来立てのレンジ唐揚げが仲間入りです。

レシピ監修: ヤミー (料理研究家)

1-2
✕

ドロップダウンでお使いの電子レンジのワット数を選択してください。電子レンジのワット数を調べるには、フロントパネル、ドアの側面、背面、取扱説明書、またはモデルナンバーを検索してください。入力と出力の両方のワット数が記載されている場合は、出力を使用してください。ワット数は、電子レンジのパワーを表します。ワット数は、電子レンジのパワーの強さを表しています。ワット数が高ければ高いほど、食品は早く調理されます。ワット数が低いほど調理時間が長くなります。迷ったときは、最初から時間を短くしておけば、いつでも追加することができます。

700w

Recommended Product

Product Size

  • Medium Shallow
  • Large Shallow
  • Medium Deep
  • Large Deep

Free Time

Duolingoで中国のレッスンを受ける

Ingridients/ 2人分

  • 1枚 (300g)鶏もも肉
  • 大さじ1しょうゆ - A
  • 大さじ1みりん - A
  • 小さじ1おろししょうが - A
  • 大さじ2ごま油
  • 大さじ2薄力粉
  • 大さじ3片栗粉
  • 大さじ2パン粉 (細目)

How to Cook

  1. 鶏もも肉は4cm角ほどに切ってポリ袋に入れ、A、ごま油、薄力粉の順に揉み込む。
  2. ディッシュに、片栗粉、パン粉を入れて、混ぜ合わせて、①を加えてまぶす。
  3. 鶏肉の皮目が下になるようにして、重ならないように並べる。バルブを上に引き上げてからフタをして600Wのレンジで8分間加熱し、そのまま2分間おく。

Points

  • お肉がかたくならず、柔らかく仕上がります。
  • 半量にしたら16cm 浅型ディッシュ向けに。
  • 電子レンジは、同じワット数であっても個体差があります。必要に応じて調理時間を調整してください。