鶏むね肉
Anydayを使って電子レンジで加熱すると、鶏むね肉はパサパサしていて味気ない部位という固定観念がなくなります。ジューシーで柔らかい鶏むね肉は、サラダやパスタ、サンドイッチなどのトッピングに最適です。
全てのAnydayのレシピは、様々な電子レンジや家庭のキッチンでテスト (さらに、再テスト!) されており、問題なく調理できることが確認されています。
Cook Times
1枚(300g)
水の量 | 大さじ1 |
---|---|
600W | 4分 |
500W | 5分 |
700W | 3分 |
手順
- 塩・こしょうで味付けをする。浅型ディッシュに入れて、フタをする (バルブを持ち上げる) 。
- 表に記載されている時間、もしくは鶏むね肉に火が通るまで加熱する。
コツ
- 鶏むね肉が厚い場合は、半分に切ってから調理します。
- 均等に火を通すためには、調理の途中で鶏むね肉をひっくり返します。
- 肉・魚類の調理には、浅型ディッシュの使用をお勧めします。深型ディッシュを使用する場合は、調理時間を追加する必要があります。
レベルアップ!
この食材を使い、様々な味付けを試してみましょう。
アジア風: サイコロ状に切り、ケチャップ、米酢、しょうゆを混ぜたソースをかける。ご飯にのせて、薄くスライスしたネギを添える。
ファヒータ: 細かく切って、チポトレアドボ、刻んだコリアンダー、ライム汁で味付け。ブラックビーンとご飯の上にのせる。
パルメザン: トマトソースをかけて、パルメザンチーズをたっぷりとかけて、電子レンジでチーズを溶かす。
クリーミーパスタ: アルフレッドソースやマッシュルームスープのクリームを混ぜる。茹でたパスタにかける。
サラダのトッピング: スライスもしくはサイコロ状に切って、サラダに加える。