じゃがいも
電子レンジを使えば、茹でるよりもずっと早く (もちろんお湯を沸かす手間も省けます!)、じゃがいもの風味を逃がさずに調理できます。マッシュポテトなどのじゃがいも料理の下ごしらえにも最適です。
全てのAnydayのレシピは、様々な電子レンジや家庭のキッチンでテスト (さらに、再テスト!) されており、問題なく調理できることが確認されています。
Cook Times
3個(300g)
水の量 | 大さじ1 |
---|---|
600W | 6分 |
500W | 7分 |
700W | 5分 |
手順
- 好きな大きさに、じゃがいもを切って水洗いする。ディッシュに入れて、フタをする (バルブを持ち上げる) 。
- 表に記載されている時間、もしくはじゃがいもにフォークが刺さる柔らかさになるまで加熱する。調理の途中でかき混ぜると、均等に調理ができます。
コツ
- 水洗いした後に残った水分で、じゃがいもが蒸されます。
- オリーブオイル、塩、こしょうで和えれば、手軽なサイドディッシュになります。
レベルアップ!
この食材を使い、様々な味付けを試してみましょう。
ドイツ風ポテトサラダ: アップルサイダービネガー、マスタード、刻んだネギを混ぜる。
パタタスブラバス風 (スペインのおつまみ): オリーブオイルとスモークパプリカで味付けする。
クリーミーなポテトサラダ: サワークリーム、刻んだディル、レモン汁を混ぜる。
イタリア風ポテトサラダ: バジルペスト、焼きパプリカのオイル漬け、ブラックオリーブを混ぜる。