とうもろこし
グリルを使わずに − 電子レンジで加熱すると、果汁がたっぷりで甘くておいしいトウモロコシができあがります。他の方法では食べられなくなるでしょう。
全てのAnydayのレシピは、様々な電子レンジや家庭のキッチンでテスト (さらに、再テスト!) されており、問題なく調理できることが確認されています。
Cook Times
1本,半分
水の量 | 小さじ1 |
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600W | 5分 |
500W | 6分 |
700W | 4分 |
手順
- 半分に切る、もしくは割って、水洗いする。ディッシュに入れて、フタをする (バルブを持ち上げる) 。
- 表に記載されている時間、もしくはとうもろこしが柔らかくなるまで加熱する。
コツ
- 水洗いした後に残った水分で、とうもろこしが蒸されます。
- 均等に火を通すためには、調理の途中でかき混ぜてください。
- オリーブオイル、塩、こしょうで和えれば、手軽なサイドディッシュになります。
レベルアップ!
この食材を使い、様々な味付けを試してみましょう。
シンプル: バターを塗り、塩、こしょう、ライム汁をかける。
メキシカンストリート・コーン: マヨネーズを塗り、砕いたコティヤチーズをまぶして、チリパウダーとライム汁をかける。
カチョエぺぺ: 常温のバターを塗り、パルメザンチーズと黒こしょうを混ぜてまぶす。
東南アジア風: チリソース、カレー粉、刻んだコリアンダー、ライム汁を混ぜたものをかける。
デカダント: バターやサワークリームを塗り、カリカリに焼いたベーコンを巻く。