たらこバターポテト
じゃがいもと相性抜群のたらことバターで、和えるだけのお手軽おかず。
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Ingredients/ 2人分
- じゃがいも 2個(300g)
- たらこ 1/2腹(30g)
- バター 10g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- パセリ(みじん切り) 適量
How to Cook
- じゃがいもは皮をむいて小さめひと口大に切り、ディッシュに入れて水にサッとさらして水気をきる。バルブを上に引き上げてからフタをして、電子レンジ(600W)で6分加熱する。フタを取って水気をきる。
- たらこは薄皮から身をこそげとる。
- ①にバターと②を入れてよく和える。塩・こしょうで味を整え、パセリをふる。
Points
- 電子レンジは、同じワット数であっても個体差があります。必要に応じて調理時間を調整してください。