ボンゴレビアンコ
ソース作りをして、パスタを茹でて、和えて…なんてする必要なし！
Anydayならパスタだって、材料を入れてチンするだけ。
アルデンテのスパゲティを作るためにタイマーとにらめっこするのはもうおしまい！
レシピ監修: ヤミー (料理研究家)
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Ingredients / 1人分
- 80gあさり
- 1かけにんにく
- 1/2本赤唐辛子 (種は除く) - A
- 小さじ1/4塩 - A
- 200ml水 - A
- 大さじ1オリーブオイル - A
- 80gスパゲティ (茹で時間6~7分のもの)
- 大さじ1パセリ (みじん切り)
How to Cook
- 下準備: あさりは砂抜きする。
- にんにくは粗みじん切りにする。
- ディッシュに、にんにく、Aを入れて混ぜ合わせ、スパゲティを半分に折って入れる。上にあさりをのせて、バルブを上に引き上げてからフタをする。
- 600Wのレンジで10分間加熱する。パセリ (みじん切り) を加え、しっかり混ぜる。
Points
- 電子レンジは、同じワット数であっても個体差があります。必要に応じて調理時間を調整してください。
