ひじきとレンコンのツナマヨサラダ

Ingredients/ 2人分

  • ひじき(乾燥) 大さじ2(8g)
  • れんこん 1節(150g)
  • ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
  • マヨネーズ - A  大さじ2
  • しょう油 - A  小さじ1~1.5
  • 柚子胡椒 - A  小さじ0.5

How to Cook

  1. ひじきはディッシュに入れてぬるま湯を注ぎ、5分ほどおいて水気をきる。れんこんは皮をむいて2~3㎜幅の半月切り(大きければいちょう切り)にし、水にサッとさらして水気をきる。
  2. ディッシュにひじき・れんこんを入れバルブを上に引き上げてからフタをして、電子レンジ(600W)で3分加熱し、フタを外して冷ます。
  3. 水気があればきり、油を切ったツナ・Aを入れて混ぜ合わせる。

Points

  • 電子レンジは、同じワット数であっても個体差があります。必要に応じて調理時間を調整してください。